طريقة عمل محشي الكوسا في زمن قياسي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي الكوسا في زمن قياسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1010 حبة - 10 كوسا صغيرة، تقريباً بطول 10 سم
- 2 ملعقة كبيرة - من الملح
- 2 ملعقة كبيرة - من معجون البندورة
- كوب - أرز حبة طويلة، مغسول
- 250 جم - لحم بقري (مفروم)
- حبة - بندورة متوسطة، إلى مكعبات (مقطع)
- 0.5 - بصلة، (مفروم)
- 0.33 كوب - بقدونس (مفروم)
- 0.33 كوب - نعناع (مفروم)
- 0.33 كوب - كزبرة (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة - من فلفل حار (مطحون)
- ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة - من الكمون ال (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة - من فلفل أسود
- ملعقة كبيرة - من الملح
- 20 جم - زبدة طرية
- 2 ملعقة كبيرة - من زيت الزيتون
هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع الكوسا المحشي في وقت قياسي. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا على [email protected]
