محشي البرغل علي الطريقة السورية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي البرغل في وعاء به ماء لمدة 20 دقيقة حتى يلين.

2. 2

   ?اسلقي الملفوف في وعاء به ماء حتى يلين الورق ثم قطّعيه.

3. 3

   ?اخلطي البرغل، معجون الطماطم، الملح، البهارات، الفلفل، الكمون، البصل المفروم، الحمص المسلوق، الكزبرة، الزبدة والنعناع.

4. 4

   ?احشي أوراق الملفوف بالخليط السابق وضعيهم في طنجرة وضعي في القاع بعض من أوراق الملفوف ثم ضعي المحشي حتى ينتهي المقدار.

5. 5

   ?احضري وعاء وضعي عصير الطماطم والثوم وخففي بالماء ثم سخّني الخليط واسكبيه على طنجرة المحشي.

6. 6

   ?ارفعي المحشي على النار حتى ينضج لمدة ساعة ثم قدميه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الفلفل المحشي باللحم المفروم

الفلفل المحشي باللحم المفروم ، عادةّ ما نقوم بحشي الفليفلة بالرز إلا أنه في هذه الوصفة الجديدة نقدم لكم فليفلة محشية باللحم والجبن . إنها وصفة سهلة وشهية ولا يأخذ تحضيرها أكثر من 15 دقيقة .

2023-10-17

طريقة عمل فلفل حار محشي بالجبن

فلفل حار محشي بالجبن ، لابد أن تجربوا طبق الفلفل الحار المحشي بالجبن فهو من المقبلات الشهية والسهلة حيث يحتوي على العديد من أنواع الجبن من الجبنة الكريمية إلى برش جبنة الشيدر والموزاريلا ومزين بفتات الخبز المحمص اللذيذ .

2023-10-17

طريقة عمل قرون الفلفل المحشية

قرون الفلفل المحشية وصفة من المقبلات الشهية ذات الشكل المثير للشهية ، ممكن ان تقدم قرون الفلفل المحشية في المناسبات كطبق إضافي، او يمكن صنعها وإعطائها للأولاد عند ذهابهم للمدرسة ، بشرط اختيار الفليفلة الباردة الحلوة وليس حارة وكبيرة نوعا ما لنستطيع حشوها.

2023-10-17

محشي الفلفل بالطريقة التركية

اخترنا لكِ طريقة تحضير محشي الفلفل علي الطريقة التركية، جربيها وأخبرينا بالنتائج! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج محشي الفلفل الألوان باللحم والجبن