محشي الباذنجان والكوسة للدايت
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل محشي الباذنجان والكوسة للدايت خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
10
أصابع كوسة
-
10
أصابع باذنجان
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
125 جم
أرز بسمتي
-
20 جم
نعناع بودر
-
5 جم
بهارات
-
5 جم
ملح
-
5 جم
فلفل
-
20 جم
زيت أرز
-
5
طماطم ” ومنزوعة الجلد والبذور” ومفرومة
(مقطع مكعبات)
- 50 جم الصوص: زبدة “زيروفات ” أو زيت أرز
-
بصلة
(مفروم)
-
10 جم
ثوم
(مفروم)
-
2 كأس
طماطم كون يه
-
100 جم
قلب كوسة
-
50 جم
صلصة دايت
-
50
ملي ماء
-
نعناع
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? افرغي محتويات الكوسة والباذنجان بالطريقة العادية.
-
2
?ابداي بعمل حشوة المحشي عن طريق خلط اللحم المفروم مع (الأرز البسمتي ، القرفة ، البهارات ، الملح ، الفلفل ، النعناع ، زيت الأرز ، الطماطم) ثم امزجي الحشو جيداً.
-
3
?قومي بحشو أصابع المحشي بالخليط و احرصي على ترك مساحة لتسوية الأرز وعدم ملئ الباذجان والكوسا إلى الحافة.
-
4
?قومي بعمل الصوص : أذيبي الزبدة “زيروفات أي بدون دسم” فى مقلاة ، ثم أضيفي البصل إلى أن يذبل ، ثم أضيفي الثوم إلى أن يذبل ثم الطماطم المفرومة منزوعة الجلد والبذر و قلبي ، ضعي بعد ذلك قلب الكوسة وصلصة الطماطم “دايت” والنعناع البودر مع التقليب ثم أضيفي نصف كوب ماء .
-
5
و حتي يتم تسبيك الصلصة قومي بتسخين زيت الأرز في مقلاة أخري وشوحي محشي الباذنجان لمدة دقائق معدودة ثم الكوسة لوقت أقل على الأربع جهات ثم ضعيه فوراً فى الصوص على نار خفيفة مع تغطية المحشي لمدة 40دقيقةحتى يستوى ثم يقدم فى أطباق التقديم .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الباذنجان المحشي والكوسا، حان الوقت لاختبار مهاراتك الجديدة. أقترح تقديم هذا الطبق في حفل العشاء المقبل أو التجمع العائلي. من المؤكد أنها ستحقق نجاحًا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشي الباذنجان والكوسة للدايت؟
يستغرق تحضير محشي الباذنجان والكوسة للدايت حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات محشي الباذنجان والكوسة للدايت؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 10أصابع كوسة، 10أصابع باذنجان، 250جرام لحم مفروم، 125جرام أرز بسمتي، 20جم نعناع بودر، 5جرام بهارات، 5جرام ملح، 5جرام فلفل، 20جرام زيت أرز، 5طماطم ” مقطعة مكعبات ومنزوعة الجلد والبذور” ومفرومة، الصوص: 50جرام زبدة “زيروفات ” أو زيت أرز، بصلة مفرومة، 10 جرام ثوم مفروم، 2 طماطم كون كاسيه، 100جرام قلب كوسة، 50جرام صلصة دايت، 50 ملي ماء، نعناع طازج.
لكم شخص تكفي وصفة محشي الباذنجان والكوسة للدايت؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل توست الأفوكادو بالبيض للدايت
طريقة عمل توست الأفوكادو بالبيض للدايت خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 1 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل عصير الفراولة و ماء الصودا الدايت
طريقة عمل عصير الفراولة و ماء الصودا الدايت خطوة بخطوة بـ5 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيض بالطماطم دايت
طريقة عمل بيض بالطماطم دايت خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل توست أسمر للدايت
طريقة عمل توست أسمر للدايت خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 220 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الجرانولا بالمكسرات و العسل
طريقة عمل الجرانولا بالمكسرات و العسل خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فيليه السمك المشوى
طريقة عمل فيليه السمك المشوى خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات
طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.