محشى البصل بطريقة سريعة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
بطريقة بسيطة سريعة حضري محشي البصل شهي ولذيذ.
المقادير
-
7 حبة
- بصل.
-
- حبتا جزر مفرومتان اً.
(ناعم)
-
- بصلة كبيرة .
(مفروم)
-
حبة
- كبيرة طماطم .
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون.
-
0.5 كوب
- بازيلاء .
(مسلوق)
-
ملعقة صغيرة
- نعناع جاف .
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- كمّون.
-
200 جم
- لحم .
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون.
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود.
-
0.25 ملعقة صغيرة
- كركم.
-
كوب
- أرزّ مصري.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطّع البصلة من الرأس إلى الأسفل بحيث تصل السكين لمنتصف البصلة (يجب عدم تقسيم البصلة).
-
2
نسلق البصلة في ماء وملح لمدة لا تزيد عن 10 دقائق ثم نصفيها من الماء ونتركها تبرد قليلاً.
-
3
نفصل طبقات البصل عن بعضها البعض ونتركها جانباً لحشيها.
-
4
ننقع الأرز لمدّة نصف ساعة ثم نصفيه من الماء.
-
5
نضيف البصل المفروم والجزر والبازيلاء والطماطم والبقدونس للأرز.
-
6
نضيف النعناع والملح والفلفل والكركم والكمون وزيت الزيتون لحشوة الأرز ونخلطها جيداً.
-
7
نحشو طبقات البصل بخلطة الأرزّ ونلفّها ثمّ نصُفّها في القدر ونغمرها في الماء وعصير الليمون وقليل من الملح وملعقة زيت الزيتون. نغطّي القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
هذا هو! لقد أعدت الآن وجبة لذيذة وصحية ستحبها جميع أفراد الأسرة. جربه وأخبرنا كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا السريعة والسهلة الأخرى أثناء تواجدك هنا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشى البصل بطريقة سريعة؟
يستغرق تحضير محشى البصل بطريقة سريعة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات محشى البصل بطريقة سريعة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 7 حبات بصل.، - حبتا جزر مفرومتان ناعماً.، - بصلة كبيرة مفرومة.، - حبة كبيرة طماطم مفرومة.، - ملعقتان كبيرتان عصير الليمون.، - نصف كوب بازيلاء مسلوقة.، - ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون.، - نصف ملعقة صغيرة كمّون.، - 200 جرام لحم مفروم.، - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.، - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.، - 1/4 ملعقة صغيرة كركم.، - كوب أرزّ مصري..
لكم شخص تكفي وصفة محشى البصل بطريقة سريعة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كيكة ورق العنب بأسهل طريقة
بطريقة سريعة وسهلة حضري كيكة ورق العنب الشهية واعتمديها علي سفرتك الرمضانية واستمتعي بمذاق المحشي اللذيذ بجانب طبق من سلطة الزبادي. سيعجبك أيضًا: صينية دجاج بنكهة المحشي
2023-10-17
كشك مصري
من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة تحضير الكشك أشهي الأطباق سريعة التحضير، إليكِ طريقة تحضيره هنا! سيعجبك أيضًا: الكشري المصري الأصلي
2023-10-17
التشريبة الكويتية
من المطبخ الكويتي اخترنا لكِ طريقة تحضير التشريبة الكويتية، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
2023-10-17
مسخن الدجاج
مسخن الدجاج وجبة رئيسية مشبعة حضريها علي مائدتك الرمضانية وزينيها بالصنوبر والسماق. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: دجاج محشي سعودي دجاج تندوري بالفرن
2023-10-17
صوص الناتشوز بالمنزل
صوص الناتشوز اللذيذ...تعلمي طريقة تحضيره بكل سهولة وضعيه علي السندوتشات أو البطاطس المقرمشة وضيفي مذاق مميز لوصفاتك.
2023-10-17
محشي كوسا وباذنجان
محشي كوسا وباذنجان وجبة مناسبة لأيام الشتاء الباردة حضريها اليوم لعائلتك. بإمكانك أيضًا تحضير: شوربة الكوسا والنعنع
2023-10-17
شوربة العدس البني ساخنة وشهية
طبق من شوربة العدس البني والخضروات سيمد جسمك بالبروتينات والفيتامينات اللازمة. سيعجبك أيضًا: شوربة الطماطم بالفلفل الحار لحرق الدهون
2023-10-17
الحمام المحشى بالارز
بالطريقة الأصلية التقليدية حضري الحمام المحشى بالارز وزينيه بالبقدونس قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: محشى الملفوف بدبس الرمان
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.