طريقة عمل مهلبية الأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية الأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الأرز وينقع في ماء قليل لمدة ليلة كاملة

  • 2

    نضع الأرز في خلاط العصير مع الماء ونخلطة جيداً حتى يذوب في الماء

  • 3

    نضع الحليب السائل والسكر وحليب البودرة في القدر ويوضع على النارمع التحريك المستمر

  • 4

    نضع خليط الأرز في القدر مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط غليظ ونضع ماء الورد مع استمرار التحريك قليلأ ثم نطفئ النار

  • 5

    نخلط المزيج في خلاط العصير لمدة نصف دقيقة ثم يوضع في إناء و يزين بالزعفران و المكسرات ونتركها حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه لتبرد ، هذه الوجبة تناسب الجميع .