مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
حليب جوز الهند
-
2 كوب
حليب، سائل
-
1 كوب
جوز الهند،
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
سكر، عادي
-
3 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
2 كوب
ماء
-
1 عود
قرفة
-
1 ملعقة كبيرة
شراب الذرة، فاتح اللون
-
0.5 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
0.5 كوب
جوز
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر
-
2 ملعقة كبيرة
لوز، مقشر
-
6 ملعقة كبيرة
2 فق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المهلبية: في وعاء يوضع حليب جوز الهند والحليب على نار متوسطة ويحرك حتى يبدا بالغليان .
-
2
يضاف جوز الهند والسكر ونستمر بالتحريك حتى يصبح جوز الهند طريا ( خمسة دقائق تقريبا ) .
-
3
يذوب النشا في الماء البارد جيدا .
-
4
يضاف الى الخليط مع التحريك السريع والمستمر .
-
5
تخفض الحرارة ونستمر في التحريك حتى يتكاثف المزيج .
-
6
تضاف الفانيليا وتحرك .
-
7
تسكب المهلبية في الكاسات .
-
8
تغطى وتترك بحرارة الغرفة حتى تبرد .
-
9
توضع في الثلاجة حتى تبرد تماما .
-
10
القطر : يوضع الماء في وعاء، ويضاف السكر ويترك المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر .
-
11
يضاف عود القرفة، يترك المزيج ليغلي مدة 5 دقائق .
-
12
يضاف شراب الذرة وعصير الليمون ونستمر الطهي على نار هادئة مدة ثلاث دقائق تقريبا .
-
13
يترك ليبرد تماما ثم يوضع في الثلاجة .
-
14
المكسرات: تنقع كل منها على حدة بضعة ساعات في الثلاجة ثم تصفى .
-
15
التقديم : يوزع كمية من المكسرات على سطح المهلبية، يدار كمية مناسبة من القطر البارد وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات؟
يستغرق تحضير مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 2 كوب حليب جوز الهند، 2 كوب حليب، سائل، 1 كوب جوز الهند، مبشور، 1 ملعقة كبيرة سكر، عادي، 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 2 كوب ماء، 1 عود قرفة، 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة، فاتح اللون، ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون، ½ كوب جوز، 2 ملعقة كبيرة صنوبر، 2 ملعقة كبيرة لوز، مقشر، 2 ملعقة كبيرة فستق.
لكم شخص تكفي وصفة مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.