المهلبية من الحلويات الشرقية المحببة للجميع، حضريها وزينيها بالفتسق الحلي قبل التقديم. جربي أيضًا: الكنافة المبرومة بالقشطة
المقادير
- 0.75 كوب - سكر
- 6 ملعقة كبيرة - نشا
- 6 كوب - حليب
- كيس - كريمة بوردة
- 6 ملعقة صغيرة - مكة (مطحون)
- 0.25 كوب - فستق حلبي خشن للتزيين (مفروم)
- علبة - قشطة
- ملعقة كبيرة - ماء زهر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الحليب مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
-
2
أضيفي علبة القشطة، وحركي حتى تختلط المكونات.
-
3
أضيفي المستكة المطحونة، ومغلف بودرة الكريمة، وماء الزهر وحركي.
-
4
حركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويتحول لمزيج كثيف وكريمي.
-
5
اسكبي المهلبية بأكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
-
6
عند التقديم زيني بالفستق الحلبي وقدميها باردة.
وهناك لديك! وصفة بسيطة ولذيذة للبودينغ من المؤكد أنها سترضي. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
لا توجد تعليقات بعد.