معمول مدّ ... حضري معمول عيد الأضحى بأسهل الخطوات ، جربي وصفة معمول مدّ وقدميه في العيد كضيافة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً:  معمول مد بالفستق الحلبي .. ضيافة عيد مميزة

المقادير

  • مقادير العجينة
  • 7 اكواب السميد
  • كوب دقيق
  • كوبان ونصف (مذوّبة وباردة) الزبدة
  • 2 كوب (سائل) حليب
  • 2 ملعقة صغيرة ماء الورد
  • مقادير الحشوة
  • حسب الحاجة (جاهزة) القشطة
  • حسب الرغبة (مجروش / للتزيين) فستق حلبي

خطوات التحضير