لوجبة سريعة وشهية حضري طبق ساخن من المكرونة بالكريمة وزينيه بالبقدونس المفروم قبل التقديم.  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.

  • 2

    ثم في وعاء على النار ضعي الزبدة حتى تذوب وضعي فيها الثوم ثم قلبي حتى يذبل.

  • 3

    ?ثم ضعي الدقيق وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق.

  • 4

    ثم أضيفي الحليب وقلّبي جيداً حتى يثقل بعض الشيء.

  • 5

    ? ثم أضيفي الكريمة وعصير الليمون والجبنة وقلّبي جميع المكونات جيداً.

  • 6

    ?ثم قومي بتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود وقلّبي مرة أخرى.

  • 7

    ثم أضيفي المكرونة إلى الخليط وقلّبي جميع المكونات حتى تتجانس.

  • 8

    ثم ضعي المكرونة في الطبق وزينيها بالبقدونس والجبنة.