معكرونة بالتونة ... ألذ طبخات المكرونة تعلمي طرق عملها مع أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

  • علبة (معلبة او اي نوع سمك جاهز للأكل) التونا
  • كوب ونصف معكرونة
  • حسب الرغبة (قابلة للذوبان النوع المفضل) جبنة
  • قليل (ممكن استبداله بالحليب) الماء
  • قليل (طازج أو معلب) الفطر
  • حسب الرغبة أوريغانو
  • حسب الرغبة ريحان
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المعكرونة حتى تنضج وتضع جانبًا.         

  • 2

    تذوب قطعة الزبدة الصغيرة ويضاف عليها كل من (الملح، فلفل أسود، أوريغانو، ريحان) والفطر يشوح جيداً.

  • 3

    تضاف الجبنة (أي نوع جبنة متوفر يجب أن يكون قابل للذوبان) ويضاف تدريجياً قليلاً من الماء حتى يصبح خليط الجبنة والفطر والتوابل سائلاً وسميك قليلاً.         

  • 4

    تصفى التونة جيداً وتضاف للخليط وتضاف المعكرونة المسلوقة ايضاً وتقلب جيداً قليلاً.         

  • 5

    نغطي الطاسة لمدة دقيقة على نار هادئة.