معكرونة بالتونة ... ألذ طبخات المكرونة تعلمي طرق عملها مع أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
- علبة (معلبة او اي نوع سمك جاهز للأكل) التونا
- كوب ونصف معكرونة
- حسب الرغبة (قابلة للذوبان النوع المفضل) جبنة
- قليل (ممكن استبداله بالحليب) الماء
- قليل (طازج أو معلب) الفطر
- حسب الرغبة أوريغانو
- حسب الرغبة ريحان
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تسلق المعكرونة حتى تنضج وتضع جانبًا.
-
2
تذوب قطعة الزبدة الصغيرة ويضاف عليها كل من (الملح، فلفل أسود، أوريغانو، ريحان) والفطر يشوح جيداً.
-
3
تضاف الجبنة (أي نوع جبنة متوفر يجب أن يكون قابل للذوبان) ويضاف تدريجياً قليلاً من الماء حتى يصبح خليط الجبنة والفطر والتوابل سائلاً وسميك قليلاً.
-
4
تصفى التونة جيداً وتضاف للخليط وتضاف المعكرونة المسلوقة ايضاً وتقلب جيداً قليلاً.
-
5
نغطي الطاسة لمدة دقيقة على نار هادئة.