ماش بوتيتو مشوية بالثوم ... من أشهر وألذ الأطباق الجانبية المعروفة في العالم، تعرفي على طريقة عمل البطاطس المهروسة الطيبة بطعم الثوم المميز، جربيها وقدميها بجانب الدجاج أو اللحم المشوي تعلمي أيضاً: بطاطس مهروسة صحية
المقادير
- 1 كيلو البطاطس
- ربع كوب زيت الزيتون
- 6 فص الثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء قطعي البطاطس وأضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم.
-
2
قلبي الخليط حتى يمتزج تماماً.
-
3
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
-
4
انقلي البطاطس إلى وعاء مناسب ووزعيها في طبقة واحدة.
-
5
ضعيها في الفرن من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.
-
6
اخلطيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.