مافن الشوكولاتة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
مافن الشوكولاتة .. اكتشفي الطعم اللذيذ لأطيب الحلويات بالشوكولاتة وخصوصاً المافن الشهي والمحبب لجميع أفراد الأسرة
المقادير
-
2 كوب
دقيق
-
0.33 كوب
السكر الأسمر
-
0.33 كوب
سكر
(أبيض)
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
الزبدة
(لينة / بدرجة حرارة الغرفة)
-
2 حبة
البيض
(بدرجة حرارة الغرفة)
-
0.75 ال كوب
حليب
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفانيليا
-
0.5 كوب
حبيبات الشوكولاتة
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 344 سعرة
- بروتين
- 9.5 جم
- دهون
- 19.2 جم
- كربوهيدرات
- 46.1 جم
- سكر
- 16.4 جم
- ألياف
- 3.0 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
1- انخلي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر واتركي المكونات جانباً.
-
2
2- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
3
3- وزعّي ورق المافن في صينية فرن واتركيها جانباً.
-
4
4- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
5
5- أضيفي البيض، الفانيليا والحليب مع الاستمرار بالخفق.
-
6
6- أضيفي نصف كمية الدقيق وقلّبي بهدوء بواسطة ملعقة خشبية واتركي المزيج جانباً.
-
7
7- في وعاء آخر، اخلطي نصف كمية حبيبات الشوكولاتة مع الكمية المتبقية من الدقيق.
-
8
8- أضيفي خليط الشوكولاتة إلى المزيج المحضر مسبقاً وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
9
9- اسكبي مزيج المافن داخل الورق في الصينية وزيّني وجهه بما تبقى من حبيبات الشوكولاتة.
-
10
10- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى تنتفخ حبات المافن.
-
11
11- أخرجي المافن من الفرن واتركيه ليبرد لـ10 دقائق ثم قدميه على سفرتك.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع فطائر الشوكولاتة، حان الوقت لاختبار مهاراتك. سخن الفرن الخاص بك وابدأ باستخدام دفعة اليوم. لا أطيق الانتظار لأرى كيف سينتهي الأمر!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن الشوكولاتة؟
يستغرق تحضير مافن الشوكولاتة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مافن الشوكولاتة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: دقيق، السكر الأسمر، سكر، بيكنج بودر، ملح، الزبدة، البيض، حليب، الفانيليا، حبيبات الشوكولاتة.
لكم شخص تكفي وصفة مافن الشوكولاتة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.