طريقة عمل مافن بالفلفل والجبنة .. مناسب للمدرسة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن بالفلفل والجبنة .. مناسب للمدرسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضات
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب جبنة جودة (مبشور)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- 1 حبة فلفل أحمر (مقطع)
- 1 حبة فلفل أخضر (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
-
2
يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، ويخفق جيداً.
-
3
يضاف الفلفل الاحمر والاخضر والبقدونس والجبنة الشيدر والجودة، ويقلب مرة أخرى.
-
4
يضاف الدقيق والبيكينج باودر، ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم يقلب حتى يتجانس.
-
5
يصب الخليط في القوالب حتى ثلثيها، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى ينضج.
-
6
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
7
يرص في الطبق، ويقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لصنع فطيرة الفلفل والجبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
لا توجد تعليقات بعد.