ليالي لبنان بدون بيض .. إن لم يتوفر لديك البيض لإعداد الحلويات، قدمي فوراً أطيب الحلويات العربية بدون بيض، ليالي لبنان حلى شهي وسهل التحضير
المقادير
- 0.5 كوب حليب
- ربع كوب سميد (ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة مستكة (مدقوقة ناعم)
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- ملعقة صغيرة ماء الورد
- 2 كوب شيرة (قطر)
- ربع كوب فستق حلبي (مفروم خشن)
- 2 كوب كريمة الخفق (مخفوقة)
خطوات التحضير
-
1
سخني الحليب في قدر سميك على نار متوسطة حتى يصبح دافئاً.
-
2
أضيفي السميد والمستكة والسكر وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.
-
3
ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الورد وماء الزهر وحركي واتركيه ليبرد قليلاً.
-
4
اسكبي المزيج في طبق واسع للتقديم أو عدة أطباق حسب الرغبة وأدخليه للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
-
5
عند التقديم ادهني وجه الطبق بالكريمة المخفوقة ووزعي القطر والفستق الحلبي وقدميها باردة.
وبهذه الطريقة تجعل ليالي لبنان لذيذة وخالية من البيض! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.