التورتيلا المحمص بصوص الجبنة .. بديل صحي للشيبسي

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. 2

   يوضع التورتيلا على سطح نظيف، ويقطع مثلثات متوسطة الحجم.

3. 3

   توضع الزبدة في بولة، ويضاف إليها الثوم والزعتر والريحان والجبنة، وتخلط جيداً.

4. 4

   تغمس مثلثات التورتيلا في الخليط، وتقلب جيداً حتى يختلط تماماً.

5. 5

   يرص التورتيلا في صينية مبطنة بورقة زبدة، ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق وحتى يتحمص.

6. 6

   يخرج التورتيلا من الفرن،  ويصب عليها صوص الجبنة.

7. 7

   تترك لتهدا، ثم تقدم.