التبولة على أصولها ... يعتبر طبق التبولة من أشهر المقبلات الشامية الطيبة واللذيذة، تعلمي طريقة تحضيرها بالطريقة الأصلية، وقدميها كطبق جانبي مميز ومحبب لجميع أفراد الأسرة شاهدي:  تبولة الشمندر بالفيديو

المقادير

  • 5 اكواب (مفروم ناعم) بقدونس
  • 2 حبة (مفرومة ناعم) طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة البرغل الأبيض الناعم
  • 2 عود (مفروم ناعم) البصل الأخضر
  • ربع كوب عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم) النعناع
  • ربع كوب زيت الزيتون

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي البقدونس مع البصل المفروم والنعناع في طبق واسع وعميق.

  • 2

    أضيفي الطماطم.

  • 3

    انقعي البرغل بعصير الليمون حتى يتشربه.

  • 4

    وزعي البرغل فوق التبولة.

  • 5

    أضيفي الملح والزيت وقلبي المزيج حتى يتجانس.

  • 6

    يمكنكِ زيادة كمية عصير الليمون حسب الرغبة.

  • 7

    قدميها فوراً مع أوراق الخس.