الطعمية بالحمص ... حضري أطيب وصفات إفطار رمضان 2021 وقدمي وصفات الطعمية / الفلافل الرائعة والطيبة

المقادير

  • نصف كيلو (حبّ) حمص
  • حسب الحاجة بيكربونات الصوديوم
  • حسب الرغبة الكزبرة
  • حسب الرغبة الكمون
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة الفليفلة
  • قليل الماء

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الحمص وانقعيه بالماء لمدة 24 ساعة، ثم اطحنيه بالماكينة حتى يصبح بعد الطحن كحبة السميد.

  • 2

    أضيفي التوابل واتركيه 30 دقيقة تقريباً.

  • 3

    قومي بقلي الأقراص بقالب خاص بالفلافل.

  • 4

    قدميه مع الخضار والمخلل.