الطعمية بالحمص ... حضري أطيب وصفات إفطار رمضان 2021 وقدمي وصفات الطعمية / الفلافل الرائعة والطيبة
المقادير
- نصف كيلو (حبّ) حمص
- حسب الحاجة بيكربونات الصوديوم
- حسب الرغبة الكزبرة
- حسب الرغبة الكمون
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة الفليفلة
- قليل الماء
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الحمص وانقعيه بالماء لمدة 24 ساعة، ثم اطحنيه بالماكينة حتى يصبح بعد الطحن كحبة السميد.
-
2
أضيفي التوابل واتركيه 30 دقيقة تقريباً.
-
3
قومي بقلي الأقراص بقالب خاص بالفلافل.
-
4
قدميه مع الخضار والمخلل.
