الطعمية بالحمص ... حضري أطيب وصفات إفطار رمضان 2021 وقدمي وصفات الطعمية / الفلافل الرائعة والطيبة
المقادير
- 0.5 كيلو حمص (حبّ)
- بيكربونات الصوديوم (حسب الذوق)
- الكزبرة (حسب الذوق)
- الكمون (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- الفليفلة (حسب الذوق)
- قليل الماء
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الحمص وانقعيه بالماء لمدة 24 ساعة، ثم اطحنيه بالماكينة حتى يصبح بعد الطحن كحبة السميد.
-
2
أضيفي التوابل واتركيه 30 دقيقة تقريباً.
-
3
قومي بقلي الأقراص بقالب خاص بالفلافل.
-
4
قدميه مع الخضار والمخلل.
