السمبوسة بحشوة البطاطس بالفيديو .. سمبوسة رمضان متعددة الحشوات بحسب الأذواق المختلفة، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعلمي السمبوسة بحشوة البطاطس المهروسة الطيبة والخفيفة تعلمي أيضاً: سمبوسة بالفستق الحلبي
المقادير
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 3 حبة البطاطس (مسلوقة)
- ملعقة كبيرة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة الكاري
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- مقدار عجينة سمبوسة
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
-
2
أضيفي البطاطس المسلوقة والمقطعة لمكعبات.
-
3
أضيفي البصل المفروم، وقلبي.
-
4
بهري البطاطس بالملح، والكاري، والبهار المشكل.
-
5
اهرسي البطاطس بآلة الهرس اليدوية.
-
6
أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة للبطاطس وقلبيها مع بعضها البعض.
-
7
افردي عجينة السمبوسة بالشوبك (المرق) مع رشة طحين، وقطعيها لدوائر متساوية الحجم.
-
8
احشي الدوائر بحشوة البطاطس وأحكمي إغلاقها.
-
9
سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي حبات السمبوسة حتى يتحول لونها ذهبي.
-
10
تخلصي من الزيت الزائد من القلي، وقدميها ساخنة أو دافئة.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها السمبوسة المحشوة بالبطاطس! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو، وإذا كنت قد استمتعت به، فيرجى إعطائه إعجابًا والاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو مثل هذا الفيديو. شكرا للمشاهدة!