السليق بالدجاج على الطريقة الأصلية بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
السليق بالدجاج على الطريقة الأصلية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أطيب وأشهر الطبخات السعودية المميزة على مائدة رمضان 2019، جربي السليق على السفرة اليوم وشاركينا رأيك
المقادير
-
دجاجة
الدجاج
(منظفة ومقطعة نصفين)
-
3 ملعقة كبيرة
الزيت
-
ملعقة صغيرة
هيل
(حبّ)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
البهار ال
(حلو)
-
1 ورقة
ورق غار
-
عود
القرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
مستكة
-
الماء
(حسب الذوق)
-
1 حبة
البصل
-
قرن
الفلفل الحار
(كامل)
-
0.5 ملعقة كبيرة
ملح
-
2 كوب
الأرز المصريّ
(منقوع)
-
لتراً
مرق
(مصفى)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
هيل
(حبّ)
-
2 كوب
حليب
-
علبة
القشطة
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
-
ربع ملعقة صغيرة
مستكة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت نباتي في قدر على النار، أضيفي قطع الدجاج وحمريه على الوجهين، ثم أضيفي البهارات الحبّ والملح والمستكة والماء مع البصل والفلفل الأخضر، غطي القدر على الدجاج واتركيه حتى ينضج.
-
2
انشلي الدجاج من المرق وضعيه في صينية الفرن وادهنيه بالزبدة ورشة ملح وفلفل أسود. وأدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.
-
3
صفّي مرق الدجاج من البصل والفلفل، ثم أضيفي الأرز المصري المنقوع مع إضافة ملعقة من الملح والهيل الحبّ، غطي القدر على الأرز، وصبي الحليب مع القشطة وحركي.
-
4
ذوبي زبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي المستكة، وأضيفي المزيج فوق الأرز، وحركي.
-
5
اسكبي السليق بأطباق التقديم وقدميه.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية طهي الدجاج بالطريقة الأصلية بالفيديو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السليق بالدجاج على الطريقة الأصلية بالفيديو؟
يستغرق تحضير السليق بالدجاج على الطريقة الأصلية بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات السليق بالدجاج على الطريقة الأصلية بالفيديو؟
تحتاج إلى 20 مكونات: الدجاج، الزيت، هيل، فلفل أسود، البهار الحلو، ورق غار، القرفة، مستكة، الماء، البصل، الفلفل الحار، ملح، الأرز المصريّ، مرق، ملح، هيل، حليب، القشطة، الزبدة، مستكة.
لكم شخص تكفي وصفة السليق بالدجاج على الطريقة الأصلية بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.