طريقة عمل السلطة الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عبوة تونة ، مصفاه
- 2/1 كوب بصل ، مقطع مكعبات صغيرة
- 2 حبة بطاطس، كبيرة
- 2 بيضة مسلوقة، مقطعة مكعبات
- 2/1 فلفل أحمر، مقطع قطع صغيرة
- 1 كوب بسلة
- 1 زبادى قليل الدسم
- 1 قشر ليمون، مقطع صغير
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
تغسل وتقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة توضع فى إناء عميق وتغطى بالماء
-
2
يضاف الملح وتترك لمدة 4 دقائق ثم تضاف البسلة ويترك الخضار حتى ينضج يصفى ويترك جانبا
-
3
فى وعاء عميق، يوضع الفلفل والبسلة والبطاطس والتونة والبيض ويقلب جيدا
-
4
فى وعاء صغير يمزج الزبادى وقشر الليمون والمستردة وعصير الليمون ويتبل الخليط بالملح والفلفل
-
5
يخلط جيدا ثم يوضع على السلطة ويقلب لتخلط المكونات ويقدم