طريقة عمل السلطة الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 عبوة تونة ، مصفاه
  • 2/1 كوب بصل ، مقطع مكعبات صغيرة
  • 2 حبة بطاطس، كبيرة
  • 2 بيضة مسلوقة، مقطعة مكعبات
  • 2/1 فلفل أحمر، مقطع قطع صغيرة
  • 1 كوب بسلة
  • 1 زبادى قليل الدسم
  • 1 قشر ليمون، مقطع صغير
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح وفلفل

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل وتقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة توضع فى إناء عميق وتغطى بالماء

  • 2

    يضاف الملح وتترك لمدة 4 دقائق ثم تضاف البسلة ويترك الخضار حتى ينضج  يصفى ويترك جانبا

  • 3

    فى وعاء عميق، يوضع الفلفل والبسلة والبطاطس والتونة والبيض ويقلب جيدا

  • 4

    فى وعاء صغير يمزج الزبادى وقشر الليمون والمستردة وعصير الليمون ويتبل الخليط بالملح والفلفل

  • 5

    يخلط جيدا ثم يوضع على السلطة ويقلب لتخلط المكونات ويقدم