طريقة عمل السلطة المشوية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نشوي الفلفل على الفحم حتى تسود قشوره .

  • 2

    نسلق الطماطم و الثوم لمدة 30 دقيقة.

  • 3

    نقشر الفلفل و ننزع بذوره و نزيل قشرة الطماطم و الثوم ثم نفرمها كلها.

  • 4

    نضيف الملح و التابل (حسب الرغبة) و زيت الزيتون والجبنة .

  • 5

    و أخيرا نضع السلطة في طبق ثم نزينها بالكزبرة الخضراء وتقدم .