طريقة عمل الروبيان المشوي في الفرن بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الروبيان المشوي في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو ونص روبيان كبير بالقشر ( جمبري )
- 0.25 كوب صلصة الصويا
- 0.33 كوب عصير ليمون
- 0.33 كوب زيت زيتون
- 6 فص ثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة نص فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
خطوات التحضير
-
1
?يغسل الروبيان جيداً وينظف مع ترك القشر والرأس.
-
2
?تخلط مكونات التتبيلة مع بعض ويتبل بها الروبيان ويترك في التتبيلة لمدة ساعة تقريباً.
-
3
?يشوی الروبيان في فرن درجة حرارته 200 م حتی ينضج ويحمر ثم يقدم الروبيان المشوى .
