المطبق بالرقاق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

2. 2

   أضيفي الفلفل الرومي والبصل ثم نكهي بالكاري والملح والفلفل الأسود.

3. 3

   ارفعي القدر عن النار وضعيه في وعاء واتركيه يبرد قليلاً.

4. 4

   أضيفي البيض إلى المزيج السابق وقلبي المكونات حتى تتداخل.

5. 5

   ضعي شريحتي رقاق بشكل معاكس على شكل علامة زائد وضعي القليل من الحشوة عند ملتقى العجينتين ثم لفي العجين على شكل مربع وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.

6. 6

   ادهني مقلاة بالقليل من الزيت وضعيها على نار هادئة.

7. 7

   ادهني قطعة المطبق بصفار البيض وضعيها في المقلاة، واطهيها حتى تنضج من الجهتين.

8. 8

   كرّري العملية حتى انتهاء الكمية، وقدميه.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

2023-10-17

أصابع السمك المشوية للرجيم

أصابع السمك المشوية للرجيم ... أكلات السمك هي اختيارك المناسب لوجبة خفيفة وصحية وقليلة السعرات الحرارية، حافظي على رجيمك المتوازن وتعلمي طرق تقديم أكلات الرجيم شاهدي:  أصابع السمك المقرمشة بالفيديو

2023-10-17

ساندويش دجاج مع جبن الموزاريلا والفلفل الملون

ساندويش دجاج مع جبن الموزاريلا والفلفل الملون ... لعشاق الوصفات بالفلفل الرومي، نقدم لكم ، وصفات شهية وطيبة جداً من ساندويشات الدجاج السهلة والمميزة، قدميها على سفرتك ساخنة مع البطاطس المقلية شاهدي:  ساندويش دجاج كودو بالفيديو

2023-10-17

فلفل محشي بسعرات حرارية أقل

فلفل محشي بسعرات حرارية أقل ... استمتعي بوجبتك الرئيسية الخاصة بالرجيم ، وحضري طبقك المفضل بأقل السعرات الحرارية، جربي المحاشي الرائعة من الفلفل الرومي الطيب والخفيف شاهدي:  لفت محشي بصلصة التمر هندي بالفيديو