المقلوبة الفلسطينية الشهية ... بأبسط الخطوات حضري مع أعضاء مطبخ سيدتي وصفات المقلوبة الشهية واللذيذة على طريقتهم المميزة والطيبة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ننقع الأرز بماء دافئ ثم نحمر البصل ونضع عليه الدجاج وعندما يحمر الدجاج نضع القرنفل وورق الغار ومرق الدجاج.

  • 2

    نقلي جميع الخضراوات المذكورة ثم نصفي الأرز من الماء ثم نضع الدجاج في قعر الطنجرة ونضع فوقه الباذنجان وقليل من البطاطا والجزر والقرنبيط ثم نضع القليل من الأرز المتبل ونضع فوق الأرز المتبل باقي الخضراوات ونضع فوقها الأرز المتبقي ويوضع على الأرز المرق.

  • 3

    نضع الطنجرة على النار حتى الاستواء.

  • 4

    ثم نقدم المقلوبة ونضع عليها بعض المكسرات.

مقلوبة هو طبق فلسطيني لذيذ ومثالي لأي مناسبة. إذا لم تكن قد جربته من قبل، فإنني أوصي بشدة أن تفعله!