بطريقة صحية خفيفة وشهية حضري المحشي الكوسا والفلفل والباذنجان كما بالوصفة وأخبرينا برأيك!

المقادير

  • - كوب أرز مصري مغسول ومصفي
  • - 250جرام لحم مفروم
  • - ملح وفلفل
  • - هيل
  • - كركم
  • - قرفة
  • - بهارات مشكلة
  • - 2 حبة فلفل أخضر
  • - زيت زيتون
  • - 3أكواب عصير طماطم
  • - فلفل رومي للحشو
  • - باذنجان وكوسا للحشو
  • - حبة طماطم مقطعة مكعبات

خطوات التحضير