لحلي باردة وبمكونات بسيطة بعد الافطار حضري لعائلتك اليوم مهلبية الهيل وماء الورد وزينيها بالفستق الحلبي قبل التقديم.
المقادير
- 0.5 كوب - حليب بودر
- 0.5 كوب - ماء ورد
- 0.5 كوب - 3 ماء
- 0.5 كوب - سكر
- 5 ملعقة كبيرة - نشا
- 2 ملعقة كبيرة - سيرب ماء ورد
- 0.25 كوب - فستق حلبي
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الماء وماء الورد والحليب المجفف البودرة والسكر والنشا في قدر على البارد حتى يصبح الخليط ناعما ويذوب النشا.
-
2
ثم قومي بوضع القدر على نار متوسطة وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح متماسكاً.
-
3
ثم قومي برفع القدر عن النار واستمري بالتحريك حتى يبرد قليلاً.
-
4
ثم قومي بتوزيع الخليط في أكواب أو أطباق صغيرة حسب الرغبة وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
-
5
?ثم وزعي سيرب ماء الورد الأحمر والفستق الحلبي المفروم وقدميه.
لا توجد تعليقات بعد.