طريقة عمل المجدرة بالبرغل علي الطريقة اللبنانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المجدرة بالبرغل علي الطريقة اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • - 1 ملعقة كمون
  • - 2 كوب ماء
  • - 4 حبّات، كبيرة بصل
  • - ملح وفلفل
  • - 1 كوب برغل خشن
  • - 1 كوب + فنجان قهوة واحد زيت زيتون
  • - 1/2 كوب عدس

خطوات التحضير