المبروشة بالتفاح
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
المبروشة بالتفاح .. أعدي من التفاح أطيب الوصفات من الحلويات الصحية واللذيذة والشهية، بطريقة تحضير دقيقة وبطعم ولا ألذ
المقادير
-
مكوّنات الطبقة المقرمشة
-
كوب
دقيق
-
0.5 كوب
السكر البني
-
0.5 كوب
الزبدة
(مذوبة)
-
4 ملعقة كبيرة
بندق
-
ملعقة كبيرة
القرفة
-
مكوّنات خليط الكيك
-
2 كوب
دقيق
-
ملعقة كبيرة
بيكنج بودر
-
ربع ملعقة كبيرة
ملح
-
0.75 ال كوب
سكر
(ناعم)
-
2 حبة
البيض
-
0.5 كوب
الزبدة
-
0.5 كوب
حليب
-
2 حبة
التفاح
(كبير الحجم / مقطع مكعبات)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 556 سعرة
- بروتين
- 13.0 جم
- دهون
- 40.4 جم
- كربوهيدرات
- 78.3 جم
- سكر
- 32.9 جم
- ألياف
- 6.8 جم
- ملح
- 0.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نُسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، ونُحضر قالب كيك متوسط الحجم، ونغلّفه بورق القصدير.
-
2
تحضير الطبقة المقرمشة:
-
3
تحضير خليط الكيك:
-
4
نضع البيض، والفانيلا، والسكر في وعاء عميق، ثم نخفق المكوّنات جيداً بالمضرب اليدوي لمدّة دقيقتين.
-
5
نضيف خيط الحليب، والدقيق، نستمرّ بتقليب الخليط حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.
-
6
نسكب نصف الكمية من خليط الكيك في القالب، ثمّ نضع عليه نصف الكمية من التفاح المقطّع إلى مكعّبات.
-
7
نسكب الكمية المتبقيّة من خليط الكيك، حتى نغطّي بها قطع التفاح.
-
8
نوزّع الكميّة المتبقيّة من التفاح المقطّع، ونضعه فوقه خليط الكيك المقرمش.
-
9
نضغط بهدوء على الطبقة المقرمشة لتغطّي الكيك بالكامل.
-
10
نضع القالب في الفرن لمدّة ساعة إلا ثلث.
-
11
نختبر نضج الكيك خلال هذه الفترة باستخدام عود خشبي صغير.
-
12
نُخرج الكيك من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المبروشة بالتفاح؟
يستغرق تحضير المبروشة بالتفاح حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات المبروشة بالتفاح؟
تحتاج إلى 15 مكونات: مكوّنات الطبقة المقرمشة، دقيق، السكر البني، الزبدة، بندق، القرفة، مكوّنات خليط الكيك، دقيق، بيكنج بودر، ملح، سكر، البيض، الزبدة، حليب، التفاح.
لكم شخص تكفي وصفة المبروشة بالتفاح؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.