اللحم المقرمش على الطريقة الصينية
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
من المطبخ الصيني اخترنا لكِ طريقة تحضير اللحم المقرمش، قدميه ساخنًا بجابن الأرز أو النودلز. جربي أيضًا: النودلز الحار بالخضروات
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
- زنجبيل مبشور طازج
(ناعم)
-
2 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي
-
0.5 كوب
- صويا صوص
-
0.5 كوب
- ماء
-
0.75 كوب
- سكر بني
-
1 ملعقة كبيرة
- ثوم
(مفروم)
-
كوب
- زيت
(للقلي)
-
6 جم
- 500لحم يك
(مقطع شرائح)
-
2 عود
- بصل اخضر
(مفروم)
-
0.25 كوب
- نشا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة و سخنيه
-
2
اضيفي الزنجبيل و الثوم و قلبي بسرعة
-
3
اضيفي الصويا صوص و الماء وقلبي
-
4
اضيفي السكر البني و حركي حتى يذوب و زيدي النار حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح المزيج كثيفا ثم ازيلي المزيج عن النار
-
5
اغمسي اللحم المقطع بالنشا و اتركيه لمدة عشر دقائق
-
6
سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى يغلي ثم خففي النار و اقلي اللحم حتى ينضج و يتقرمش
-
7
اضيفي اللحم لمزيج الصويا و ضعي المقلاة على النار مرة اخرى لمدة دقيقتين
-
8
اضيفي البصل الاخضر
-
9
قدمي اللحم ساخنا إلى جانب الأرز او النودلز
أتمنى أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
ستيك بصلصة الفلفل دايت
حضري ستيك بصلصة الفلفل وقدميه مع الخضار المسلوق لوجبة خفيفة صحية. سيعجبك أيضًا: لازانيا بالخضروات دايت
2023-10-17
بريانى اللحم بأسهل طريقة
علي الطريقة الأصلية وبخطوات سهلة حضري برياني اللحم كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة.
2023-10-17
فلفل محشو بالمشروم
حضري محشي الفلفل بحشوة جديدة من المشروم والجبنة الشيدر وسوف تنال إعجاب الجميع.
2023-10-17
كوسا وورق عنب محشي مع قطع اللحم
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.