ضلوع الخروف المشوية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
ضلوع الخروف المشوية الوصفة مقدمة من سلسلطة مطاعم ليلى وهي وصفة سريعة ومناسبة لعزائم عيد الأضحي،
المقادير
-
4 شريحة
- لحم خروف .
(خالية من الدهون الزائدة)
-
- عصير ليمونة واحدة.
-
4 فص
- ثوم، .
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- ملح كوشير.
-
0.25 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود .
(طازج)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- زعتر.
-
ملعقة
- ا خردل ديجون كبيرتان.
-
ملعقة
- ا زيت زيتون بكر كبيرتان.
-
ملعقة صغيرة
- عسل.
-
رشّة
- فلفل .
(حلو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع زيت الزيتون مع الثوم وعصير الليمون والفلفل الحلو، والخردل مع الأعشاب، والعسل والملح والفلفل في وعاء كبير
-
2
يحرك المزيج جيداً، ويسكب فوق شرائح اللحم.
-
3
تسخن الشواية مسبقاً بدرجة حرارة مرتفعة.
-
4
يشوى كل جانب من قطع اللحم نحو 5 دقائق تقريباً (للوصول إلى درجة نصف استواء).
إذن، لديك - وصفة لذيذة وسهلة لأضلاع الضأن المشوية. آمل أن تستمتع به! وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ضلوع الخروف المشوية؟
يستغرق تحضير ضلوع الخروف المشوية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات ضلوع الخروف المشوية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - 4 شرائح لحم خروف (خالية من الدهون الزائدة).، - عصير ليمونة واحدة.، - 4 فصوص ثوم، مفرومة.، - 2/1 ملعقة صغيرة ملح كوشير.، - 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج.، - 2/1 ملعقة صغيرة زعتر.، - ملعقتا خردل ديجون كبيرتان.، - ملعقتا زيت زيتون بكر كبيرتان.، - ملعقة صغيرة عسل.، - رشة فلفل حلو..
لكم شخص تكفي وصفة ضلوع الخروف المشوية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صفيحة اللحم السورية
صفايح اللحم من الأطباق العربية وخاصة الشامية،قدميها في الفطار والغداء وكذلك العشاء،قدميها في كل مناسباتك أيضاً.
2023-10-17
برياني لحم الغنم
علي الطريقة العمانية حضري البرياني بلحم الغنم وقدميه مع اللوز المقشر المقلي.
2023-10-17
منسف اللحم بلبن الجميد
ترتبطُ أسماءِ بعض الأطباق ببلدٍ معيّن، حيث تعود الكبسة مثلاً إلى المطبخ السعوديّ، بينما يعودُ المنسف إلى المطبخ الأردنيّ الأصيل، ويعتبرُ من الأكلات التي تقدّم في المناسبات السعيدة! جربي أيضًا: الأرز البخاري باللحم
2023-10-17
بيتزا باللحم المفروم
ومن منًا لايعشق البيتزا؟، جربي حشوة لذيذة للبيتزا باللحم المفروم وقدميها مع السلطة المفضلة لكِ.
2023-10-17
كوسا وورق عنب محشي مع قطع اللحم
2023-10-17
شرائح اللحم بالوايت صوص السريعة
في خلال نصف ساعة حضري وجبة سريعة ولذيذة من شرائح اللحم بالصوص الأبيض وقدميها مع طبق من المكرونة.
2023-10-17
كبسة لحم الموزات
حضري كبسة لحم الموزات وضعيها في طبق التقديم وزينيها بالمكسرات المجروشة على الوجه ثم قدميها.
2023-10-17
روست بيف
الروست بيف من الوجبات التي بإمكانك تقديمها بجانب الأرز أو البطاطس المقلية أو اصنعي منها ساندوتشات. جربي أيضًا: برجر لحم بقري مشوي بالفرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.