طريقة عمل للدايت دجاج بالكارى والزعفران لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير للدايت دجاج بالكارى والزعفران لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج فيليه (مقطع مكعبات)
- 4 ثمرة بطاطس (مقطع مكعبات)
- 170 جم زبادى خالى الدسم
- كارى
- كركم
- زعفران او بودرة زعفران
- قرفة
- بهارات مشكلة
- رشّة ملح وفلفل
- بصلة حلقات (مقطع)
- 2 فص ثوم حلقات
خطوات التحضير
- 
                                        1?نضع الدجاج فى طبق ونرش عليها كل التوابل . 
- 
                                        2نسخن إناء تيفال بدون دهون وننزل عليها البصل والثوم يتشوحوا و ننزل الدجاج ونكمل تشويح . 
- 
                                        3ننزل البطاطس المكعبات ونكمل تشويح وننزل بالزبادى ونقلب ونضع عليهم نصف كوب ماء واول ما يغلى نهدى النار ونغطى عليها حتى تستوى . 
- 
                                        4يمكن نرش عليها قبل التقديم بقدونس او شبت ونقدمها. 
 
             
                                             
                         
                         
                        