اللبنة المنزلية
وقت التحضير
4 دقيقة
وقت الطهي
12 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل اللبنة المنزلية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 12 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 لتراً
من الحليب ويفضل حليب الماعز
-
2 كوب
لبن زبادى
-
4 ملعقة صغيرة
ملح
(1/4 ملعقة صغيرة لكل كوب حليب)
-
نعناع مجفف
-
فلفل أحمر حلو
(بابريكا)
-
زيت زيتون
-
6
خبز لبنانى أو عربى أو تو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحضير اللبن الزبادى من الحليب منزليا عن طريق اتباع الرابط أو استخدمى اللبن الزبادى الجاهز واتبعى باقى الخطوات .
-
5
أضيفى الملح الى اللبن وقلبي حتى يذوب ثم ضعيه فى مصفاة مبطنة بقماش قطنى أو شاش وابرميها من أعلى واتركيها ملعقة حتى تتصفى من كل الماء لمدة 12 ساعة تقريبا .
-
13
ضعى اللبنة فى الثلاجة إلى وقت التقديم، وعند التقديم ضعيها فى طبق مسطح وزينه بالنعناع المجفف والبابريكا وزيت الزيتون وقدميها مع الخبز.
-
17
بالهنا والشفا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اللبنة المنزلية؟
يستغرق تحضير اللبنة المنزلية حوالي 12 دقيقة.
ما هي مكونات اللبنة المنزلية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 لتر من الحليب ويفضل حليب الماعز، 2 كوب لبن زبادى، 4 ملعقة صغيرة ملح ( 1/4 ملعقة صغيرة لكل كوب حليب )، نعناع مجفف، فلفل أحمر حلو (بابريكا)، زيت زيتون، خبز لبنانى أو عربى أو توست.
لكم شخص تكفي وصفة اللبنة المنزلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.