اللبنة المنزلية
وقت التحضير
4 دقيقة
وقت الطهي
12 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل اللبنة المنزلية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 12 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 لتراً
من الحليب ويفضل حليب الماعز
-
2 كوب
لبن زبادى
-
4 ملعقة صغيرة
ملح
(1/4 ملعقة صغيرة لكل كوب حليب)
-
نعناع مجفف
-
فلفل أحمر حلو
(بابريكا)
-
زيت زيتون
-
6
خبز لبنانى أو عربى أو تو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحضير اللبن الزبادى من الحليب منزليا عن طريق اتباع الرابط أو استخدمى اللبن الزبادى الجاهز واتبعى باقى الخطوات .
-
5
أضيفى الملح الى اللبن وقلبي حتى يذوب ثم ضعيه فى مصفاة مبطنة بقماش قطنى أو شاش وابرميها من أعلى واتركيها ملعقة حتى تتصفى من كل الماء لمدة 12 ساعة تقريبا .
-
13
ضعى اللبنة فى الثلاجة إلى وقت التقديم، وعند التقديم ضعيها فى طبق مسطح وزينه بالنعناع المجفف والبابريكا وزيت الزيتون وقدميها مع الخبز.
-
17
بالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اللبنة المنزلية؟
يستغرق تحضير اللبنة المنزلية حوالي 12 دقيقة.
ما هي مكونات اللبنة المنزلية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 لتر من الحليب ويفضل حليب الماعز، 2 كوب لبن زبادى، 4 ملعقة صغيرة ملح ( 1/4 ملعقة صغيرة لكل كوب حليب )، نعناع مجفف، فلفل أحمر حلو (بابريكا)، زيت زيتون، خبز لبنانى أو عربى أو توست.
لكم شخص تكفي وصفة اللبنة المنزلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.