اللبنة المنزلية
وقت التحضير
4 دقيقة
وقت الطهي
12 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل اللبنة المنزلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللبنة المنزلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 لتراً
من الحليب ويفضل حليب الماعز
-
2 كوب
لبن زبادى
-
4 ملعقة صغيرة
ملح
( 1/4 ملعقة صغيرة لكل كوب حليب )
-
نعناع مجفف
-
فلفل أحمر حلو
(بابريكا)
-
زيت زيتون
-
6
خبز لبنانى أو عربى أو تو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحضير اللبن الزبادى من الحليب منزليا عن طريق اتباع الرابط أو استخدمى اللبن الزبادى الجاهز واتبعى باقى الخطوات .
-
5
أضيفى الملح الى اللبن وقلبي حتى يذوب ثم ضعيه فى مصفاة مبطنة بقماش قطنى أو شاش وابرميها من أعلى واتركيها ملعقة حتى تتصفى من كل الماء لمدة 12 ساعة تقريبا .
-
13
ضعى اللبنة فى الثلاجة إلى وقت التقديم، وعند التقديم ضعيها فى طبق مسطح وزينه بالنعناع المجفف والبابريكا وزيت الزيتون وقدميها مع الخبز.
-
17
بالهنا والشفا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.