الرئيسية
الوصفات
اللازانيا بالسبانخ والبصل المكرمل

اللازانيا بالسبانخ والبصل المكرمل

Name: اللازانيا بالسبانخ والبصل المكرمل
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كيس من المكرونة المخصوصة للازانيا; مقادير بصل الكراميل:; 3 ملاعق زيت زيتون; ٣ بصلات كبيرة الحجم، مقطعة شرائح رفيعة; ٤ حبات مشروم بورتبيللو مقطعة، مع إزالة الأطراف; ١/٢ كوب من عصير التفاح الغير محلى; ١ ملعقة صغيرة ملح; فلفل; مقادير حشو السبانخ:; ٤ أكواب من السبانخ; 2 كوب من جبن الريكوتا قليلة الدسم; ١/٢ كوب من الريحان الطازج المقطع; ١/٢ ملعقة صغيرة ملح; مقادير الصوص الأبيض:; 2 ملعقة زيت زيتون; ٣ ملعقة دقيق; ٢ كوب لبن قليل الدسم; ١/٢ ملعقة صغيرة ملح; ٥٠ جرام من جبن موزاريلا; ١/٢ ملعقة صغيرة ملح; ١/٣كوب عين جمل مكسر; ١/٤ كوب ريحان مقطع

منذ أسبوع 474 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل اللازانيا بالسبانخ والبصل المكرمل خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيس من المكرونة المخصوصة للازانيا
مقادير بصل الكراميل:
3 ملعقة زيت زيتون
3 بصلات كبيرة الحجم، رفيعة (مقطع شرائح)
4 حبة مشروم بورتبيللو ، مع إزالة الأطراف (مقطع)
0.5 كوب من عصير التفاح الغير محلى
ملعقة صغيرة ١ ملح
فلفل
مقادير حشو السبانخ:
4 كوب من السبانخ
2 كوب من جبن الريكوتا قليلة الدسم
0.5 كوب من الريحان الطازج ال (مقطع)
0.5 ملعقة صغيرة ملح
مقادير الصوص الأبيض:
2 ملعقة زيت زيتون
3 ملعقة دقيق
2 كوب لبن قليل الدسم
0.5 ملعقة صغيرة ملح
5 جم ٠ من جبن موزاريلا
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.33 كوب عين جمل مكسر
0.25 كوب ريحان (مقطع)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
شغلي الفرن أولا .
2
?اغلي الماء وضعي فيه المكرونة لمدة أقل بدقيقتين مما تنصح به التعليمات على كيس المكرونة .
3
?افرغي الماء، ثم أضيفي ماء بارد على المكرونة ليغطيها .
4
?لتحضير البصل: سخني ٣ ملاعق من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة .
5
ضعي البصل واستمري في تقليبه حتى يصبح ذهبي بني اللون وطري جدا (٢٥ دقيقة) .
6
ضعي المشروم على البصل وقلبيه حتى يبدأ في الذبول (٣ دقائق) .
7
ضعي عصير البرتقال وملعقة صغيرة ملح واتركيه على النار حتى تمتص السوائل (من ٢ إلى ٣ دقائق) .
8
ارفعي الخليط من على النار .
9
رشي الفلفل .
10
لتحضير حشو السبانخ: ضعي السبانخ في خلاط ومعها جبن الريكوتا والريحان ونصف ملعقة ملح واضربيهم جيدا .
11
لتحضير الصوص الأبيض: سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة على نار فوق متوسطة الحرارة .
12
ضعي الدقيق وقلبيه حتى تظهر الفقاعات (لمدة ٣٠ ثانية) .
13
ضعي اللبن تدريجيا مع التقليب ونصف ملعقة ملح .
14
استمري في التقليب حتى يصبح قوام الصوص سميك (دقيقة واحدة) .
15
أضيفي الموزاريلا وقلبي برفق حتى تسيح .
16
ارفعي المقلاة من على النار .
17
لتجهيز اللازانيا: ادهني الصينية بالزيت .
18
افردي المكرونة على منشفة مطبخ .
19
افردي ١/٢ كوب من الصوص الأبيض في الصينية .
20
ضعي طبقة من المكرونة فوق الصوص .
21
ضعي نصف حشو السبانخ فوق المكرونة وعليها طبقة من ١/٣ البصل .
22
اضيفي ١/٢ كوب من الصوص الأبيض فوق البصل .
23
ضعي طبقة أخرى من المكرونة وبقية السبانخ ونصف ما تبقى من البصل ونصف ما تبقى من الصوص الأبيض .
24
وأخيرا، ضعي بقية المكرونة ثم بقية البصل وفي النهاية ضعي بقية الصوص الأبيض .
25
يمكنك رش بعض الريحان وعين الجمل على السطح .
26
ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة ٣٠ دقيقة .
27
اخرجيها من الفرن، واتركيها تهدأ لمدة ٥ دقائق ثم قدميها .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير اللازانيا بالسبانخ والبصل المكرمل؟

يستغرق تحضير اللازانيا بالسبانخ والبصل المكرمل حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات اللازانيا بالسبانخ والبصل المكرمل؟

تحتاج إلى 22 مكونات: كيس من المكرونة المخصوصة للازانيا، مقادير بصل الكراميل:، 3 ملاعق زيت زيتون، ٣ بصلات كبيرة الحجم، مقطعة شرائح رفيعة، ٤ حبات مشروم بورتبيللو مقطعة، مع إزالة الأطراف، ١/٢ كوب من عصير التفاح الغير محلى، ١ ملعقة صغيرة ملح، فلفل، مقادير حشو السبانخ:، ٤ أكواب من السبانخ، 2 كوب من جبن الريكوتا قليلة الدسم، ١/٢ كوب من الريحان الطازج المقطع، ١/٢ ملعقة صغيرة ملح، مقادير الصوص الأبيض:، 2 ملعقة زيت زيتون، ٣ ملعقة دقيق، ٢ كوب لبن قليل الدسم، ١/٢ ملعقة صغيرة ملح، ٥٠ جرام من جبن موزاريلا، ١/٢ ملعقة صغيرة ملح، ١/٣كوب عين جمل مكسر، ١/٤ كوب ريحان مقطع.

لكم شخص تكفي وصفة اللازانيا بالسبانخ والبصل المكرمل؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.