حضرنا لك في مطبخ سيدتي الكيك الهش، وهي وصفة الكيك الأساسية، يمكنك تقديمها كما هي مع رش الوجه بالقليل من السكر، أو إلى جانب أي نوع تفضلينه من الصوص كما يمكنك حشوها بالكريمة أو الكاسترد والفواكة.. وصفة أساسية لابد أن تتقنيها

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 180 وجهزي قالب الكيك بدهنه بالقليل من الزبدة ورشة طحين.

  • 2

    ?نخلي الطحين مع الملح والبيكنج باودر في وعاء واتركيه جانبا.

  • 3

    ?اخفقي البيض والسكر مع الفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي.

  • 4

    ?أضيفي الزيت وعصير البرتقال مع الخفق.

  • 5

    ?أضيفي خليط الطحين بالتدريج لخليط البيض مع الخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط.

  • 6

    ?صبي خليط الكيك في القالب المحضر سابقا واخبزيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يجتاز اختبار النضج.  

  • 7

    ?في حال رغبت بحشو الكيك أو تزيينه اتركيه ليبرد قبل العمل.

  • 9

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

هذا كل ما يتعلق بهذا الدليل السريع والسهل حول كيفية صنع كعكة مقرمشة! أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذه الوصفة. تأكد من إخباري كيف سيظهر لك في التعليقات أدناه.