الكريب بالتفاح والكريمة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من التفاح اصنعي حلوي سريعة وشهية من الكريب وزينيها بالكريمة لتزداد طراوة وحلاوه.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لنبدأ بتحضير خليط الكريب. قومي بمزج البيض، الماء، واللبن معاً في وعاء عميق.
-
2
امزجيه جيدا حتى تظهر فقاعات. اضيفي الدقيق والزبد السائل ثم امزجيهم جيداً حتى يتكثف الخليط ليشبه الكريمة ويأخذ لون بيج. ضعيها في الثلاجة حتى تنتهي من تحضير صوص التفاح.
-
3
لعمل صوص التفاح، قومي بتقشير التفاح وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
-
4
بعد تقطيع التفاح، اتركيه جانباً حتى تقومي بتحضير الحشو.
-
5
ضعي ملعقتين من الزبدة مع السكر في إناء صغير وقلبيهم قليلاً.
-
6
الآن ضعي مكعبات التفاح المقشر مع السكر والزبدة وقلبيهم لبعض الدقائق ثم قومي بتغطية الوعاء واتركيه على نار متوسطة لثمان دقائق تقريباً.
-
7
بعد ذلك، ارفعي الغطاء وابدأي بتقليبه مرة ثانية لمدة ١٠ دقائق. بعد قليل سيبدأ المزيج بالغليان، في هذا الوقت، اضيفي الفانيليا ورشة من الملح. قلبي ثم اتركيه ليبرد.
-
8
هذه الخطوة ليست ضرورية وإنما وجدت كثير يعجبهم مذاق الكراميل المضاف، فيمكنك إعداد كمية صغيرة وتركها جانباً لمن يريدها. يمكنك عمل صوص الكراميل بمزج ثلاثة أكواب من السكر مع كوب ماء مع التقليب على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
-
9
?اذيبي ملعقة كبيرة من الزبد في مقلاة كبيرة وقومي بفردها بالكامل.
-
10
احضري الكريب من الثلاجة وخذي منه بمقدار مغرفة وضعيها في المقلاة. قومي بطهيها لدقائق قليلة على نار هادئة واحرصي على قلبها حتى تنتضج من الوجهين.
-
11
افردي الرقائق بعد نضجهم على سطح متساو، فقد حان الموعد لحشوهم.
-
12
باستخدام ملعقة، ضعي قطع التفاح المطهي الذي قمت بعمله في الخطوة رقم ٥ وضعيه في منتصف الكريب. وبعد الانتهاء من تقسيم التفاح على كل الكريب، قومي بلف كل رقاقة كريب إلى رول.
-
13
ضعي كل الكريب الملفوف في طبق التقديم ثم وزعي الصوص الفائض فوقهم. يمكنك أيضاً إضافة صوص الكراميل.
-
14
قدمي كريب التفاح مع أيس كريم الفانيليا وبهذا تكوني إنتهيت.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الكريب بالتفاح والقشدة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكريب بالتفاح والكريمة؟
يستغرق تحضير الكريب بالتفاح والكريمة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الكريب بالتفاح والكريمة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - 4 ملعقة كبيرة زبد سائح، - 5 ثمرة تفاح، - 1 كوب لبن، - قرفة، - 2 كوب دقيق، - 1/2 كوب سكر، - 4 بيضة، - 1 كوب ماء، - 1 ملعقة صغيرة فانيليا، - ملح.
لكم شخص تكفي وصفة الكريب بالتفاح والكريمة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كريب مالح بالدجاج
الكريب من أنواع العجين التي نعشق مذاقها سواء كان مالحاً أو حلواً فقد يصنع الكريب مع حشوة من الشوكولاته والكريمة والفواكه والعسل أو مع حشوة من الدجاج والخضار كما في وصفتنا حيث نقلي الدجاج مع الخضار والتوابل ثم نحضر الكريب ونضع فيه الحشوة ثم نقليه أو نضعه في الفرن ويُقدَّم .
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
طريقة عمل الكريب الحلو بدون بيض
الكريب الحلو بدون بيض من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت بدلاً من شرائها وفيما يلي طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض حيث يتم خلط الطحين والحليب والفانيليا والزبدة والماء حتى تتشكل العجينة ثم توضع في المقلاة حتى تأخذ شكلها الدائري الذهبي الشهي ويمكن أن تقدم مع شوكولاته النوتيلا والموز والفريز أو العسل .
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.