طريقة عمل القرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 كوب ماء
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
- قرفة صحيحة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
يذاب السكر في الماء ثم تُضاف القرفة والقرنفل وجوزة الطيب المطحون
-
2
توضع على نار متوسطة إلى حين البدء بالغليان تخفف الحرارة وتترك لمدة خمس دقائق
-
3
تصفى وتقدم دافئة أو باردة وتزين بعيدان القرفة
-
4
يمكن استبدال الماء بعصير التفاح وفي هذه الحالة يفضل أن يقدم ساخناً .