القرع بصلصة البولونيز

حضري القرع بصلصة البولونيز اللذيذة لعائلتك وتمتعتوا بما فيها من قيم غذائية

المقادير

• ان ملعقة صغيرة زيت الزيتون
• 1 حبة البصل (متوسّطة الحجم والمفروم)
• 2 فص الثوم (المدقوق)
• 300 جم لحم العجل (المفروم)
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 125 مل خل العنب
• 100 مل هريس البندورة
• 400 جم صلصة البندورة مع الأعشاب والثوم الجاهزة
• 220 جم الفطر (المفروم)
• 1 حبة الجزر (كبيرة ومقشّرة ومفرومة)
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير (الجاهزة)
• 2 ملعقة كبيرة أوريغانو (الطازج المفروم)
• 2 ملعقة كبيرة البقدونس (الطازج المفروم)
• 2 حبة القرع (صغيرتا الحجم والمطبوخ بالبخار، مع تقطيعهما من نصفيهما، ونزع بذورهما)
• ملح (حسب الذوق)
• حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
• قليل جبنة بازميزان (للتزيين)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات القرع بصلصة البولونيز؟

تحتاج إلى 18 مكونات: زيت الزيتون، البصل، الثوم، لحم العجل، صلصة طماطم، خل العنب، هريس البندورة، صلصة البندورة مع الأعشاب والثوم الجاهزة، الفطر، الجزر، سكر، صلصة ورشسترشاير، أوريغانو، البقدونس، القرع، ملح، فلفل أسود، جبنة بازميزان.

لكم شخص تكفي وصفة القرع بصلصة البولونيز؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2026-07-08

تبولة

حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat

2026-07-08

سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية

تقدم إليك "سيدتي.نت" سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية، طبق صيني تساهم الخضار في منحه نكهةً فريدةً

2026-07-08

ثريد اللحم على الطريقة الخليجية

الثريد.. من أشهر الأكلات التقليدية الإماراتية، وهو عبارة عن لحم مطهو بالمرق مع الخضار، يقدّم مع خبز الرقاق اخترناه لكم ، حضريه وتمتعي وعائلتك بطعمه الساحر

فيديو

2026-07-08

مفتول بالخضار بالفيديو

مفتول بالخضار بالفيديو .. يعد المطبخ الفلسطيني غني جداً بأصناف الأكلات والطبخات التقليدية القديمة، تعرفي بالفيديو على أكلة المفتول بالخضار.. جربيه وشاركينا رأيك

فيديو

2026-07-08

فتوش رمضان بالفيديو

خلال شهر رمضان المبارك، يكثر إعداد الأطباق بأشكالها وألوانها، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق الفتوش الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي

2026-07-08

كبة اليقطين بالفرن

كبة اليقطين بالفرن ...  من أنواع الكبة الصحية واللذيذة جداً،  وهي لا تحتوي على أي من أنواع اللحم، وتعدّ وجبة صحية خفيفة ومناسبة للنباتيين شاهدي:  الكبة النية بدون لحم بالفيديو

2026-07-08

دجاج مشوي بالخضار للرجيم

دللي نفسك بتحضير وجبة مميزة للدايت، وتعلمي دجاج مشوي بالخضار للرجيم، بجانب طبق من السلطة الخضراء المنعشة، بأقصر وقت وأطيب طعم وبالصحة والعافية 

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.