طريقة عمل الكول سلو بالزبادي و الزنجبيل من المطبخ الاوروبي بكل سهولة ليكفي 9 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكول سلو بالزبادي و الزنجبيل من المطبخ الاوروبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسط الحجم ضعي الخل و الزنجبيل و الثوم و قلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات.

  • 2

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الكرنب الأخضر و الأحمر و الفلفل الأحمر و قلبي برفق.

  • 3

    اضيفي الجزر و البصل الأخضر الى مزيج الكرنب و قلبي حتى تمام الإختلاط.

  • 4

    ضعي مزيج الخل على مزيج الكرنب و قلبي جيدا و ثم ضعي الزبادي و قلبي ثم اتركيها لدقائق حتى تتشرب المكونات من بعضها.

  • 5

    ضعي السلطة في بولات التقديم و قدميها.