اجمعي بين حلاوة المانجو والكنافة الرمضانية في حلي سهلة وسريعة التحضير بشكل جديد من رولات الكنافة بقطع المانجو اللذيذة.
المقادير
- 0.5 كيلو - مانجو
- - كريم شانتيه
- 0.5 كيلو - كنافة
- 1.5 كوب - عصير مانجو
- 0.5 كوب - سكر عادى
- كوب - سمن
- 1 كوب - قطر
خطوات التحضير
-
1
?انقعي مكعبات المانجو في نصف كوب سكر.
-
2
اتركيها نصف ساعة على الأقل
-
3
امزجى الكريم شانتيه البودرة مع عصير المانجو المخفف واضربيهما بالمضرب الكهربائى حتى يصبح قوام الكريم شانتيه مناسبًا.
-
4
اخلطي الكنافة بالسمن جيداً.
-
5
في أقماع حديدة لفي الكنافة كما بالصورة.
-
6
ادخلي الكنافة في الفرن حتي تحصلي علي اللون الذهبي ثم صبى عليها مقدار الشربات الدافئ بالتدريج حتى يمتزجا تماماً.
-
7
?ثم احشيها طبقة مانجو مقطعة وطبقة من الكريم شانتيه الممزوج بالعصير.
-
8
أدخليها الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل قبل التقديم.
لا توجد تعليقات بعد.