تعد أكلات الكفتة من أشهر طبخات اللحم المفروم، وأسهلها أيضاً، اخترنا لك لوجبة غداء اليوم الكفتة بالطماطم حضري بجانبها الأرز الأبيض المفلفل لمزيد من الطعم الطيب

المقادير

مقادير الكفتة

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير اللحم: اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبهار والبقدونس والبصل جيداً حتى يتجانس.

  • 2

    اصنعي كرات متوسطة من الخليط وضعيها في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

  • 3

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة حتى تتحمر ثم ازيليها من الفرن.

  • 4

    اخلطي عصير الطماطم مع معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود.

  • 5

    ضعي كرات اللحم المشوية في طبق الفرن وصبي فوقه مزيج الطماطم ووزعي دوائر الطماطم على الوجه.

  • 6

    غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكفتة وتتسبك الطماطم.

  • 7

    ?

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا ضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعي أو استخدم علامة التصنيف #nowdlwaqty.