علي الطريقة الأصلية حضري الكبسة بالدجاج، حضريها كما بالوصفة وستحصلين علي نتيجة ناجحة مضمونة. جربي أيضًا طريقة تحضير: دجاج تندر مشوي بالخردل للرجيم

المقادير

  • - 1 1/2 كيلو دجاج مقطع
  • - 2 1/4 كوب أرز بسمتي
  • - 1/4 كوب زبدة
  • - بصلة مقطعة
  • - 1/4 كوب طماطم مهروسة
  • - 6 فصوص ثوم مهروس
  • - 6 حبات طماطم مقطعة
  • - 3 حبات جزر مبشورة
  • - ملح وفلفل أسود
  • - كمون
  • - مكعب مرق الدجاج
  • - 1 ملعقة صغيرة زعفران
  • - 4 أكواب ماء ساخن
  • - رشة كزبرة يابسة
  • - 3 حبات قرنفل
  • - حبهان

خطوات التحضير