الكبدة بالبصل ... تتنوع طرق عمل وصفات الكبدة الغنية بالفوائد الصحية العديدة، تعلمي اليوم طريقة إعدادها بطعم البصل الشهي، وصفة رمضانية جديدة لذيذة وسهلة  تعلمي أيضاً:  الأرز بكبدة الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتتبيل الكبدة بالقليل من الزيت والملح وقلبيها في مقلاة على النار حتى تنضج ثم اتركيها جانباً.

  • 2

    قومي بتقطيع الطماطم وضعيها في صينية ثم أضيفي إليها الكبدة والملح والثوم وزيت الزيتون والفلفل وصوص الفلفل الحار.

  • 3

    قومي بتحمية الفرن ثم ضعيها على درجة حرارة 180 مئوية ليتم طهيها لمدة 35 دقيقة ثم أخرجي الصينية من الفرن.

  • 4

    أضيفي النعناع والبصل الأخضر ثم أدخليها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 15 دقيقة وقدميها ساخنة.