يعتبر الكباب من الوصفات العربية المشهورة والسهلة، ويحضر باللحم المفروم، شاهدي فيديو الكباب بالفرن وقدميه على سفرتك بجانب البطاطس المقلية والخضار الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
المقادير
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملعقة كبيرة الفلفل الحار (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللحم المفروم بوعاء الخلط.
-
2
أضيفي البصل المفروم، والثوم المهروس، والبقدونس، والفلفل الحار.
-
3
بهري اللحم بالملح، والفلفل.
-
4
صبي زيت زيت الزيتون، واعجني المقادير حتى يتشكل لديك خليط متجانس.
-
5
وزعي لحم الكباب على الأسياخ الخشبية، وضعيها بصينية الفرن، وأدخليها للفرن لمدة 25 دقيقة، على درجة حرارة 220.
-
6
قدمي الكباب بالفرن بجانب الخبز العربي والسلطات العربية.
وهناك لديك! يمكنك الآن صنع الكباب اللذيذ في فرنك بكل سهولة. إذا كنت قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي، فيرجى التأكد من مراجعة مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بالطهي على قناتنا على YouTube. ولا تنس الاشتراك حتى لا يفوتك مقطع فيديو جديد!