طريقة عمل الكانيلوني بالسبانخ والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكانيلوني بالسبانخ والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 علبة 1 كانيلوني باا
- 1 كيلو سبانخ (مفروم)
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 1 بصلة (مفروم)
- 4 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
- 1 كوب جبنة ريكوتا
- 2 ملعقة طعام يت زيتون
- 1 طماطم مقشرة و (مقطع)
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة طعام صلصة
- ملح فلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الكانيلوني, صفيه و اتركيه جانبا.
-
2
في قدر على النار, سخني الزيت و حمري البصل و الثوم حتى يذبلا.
-
3
أضيفي السبانخ و قلبيها حتى تذبل وضيفي الملح و الفلفل و الأعشاب.
-
4
ارفعي القدر عن النار و أضيفي الجبنة و اخلطي.
-
5
للصلصة: في قدر على النار, سخني الزيت و أضيفي الطماطم , دعيها حتى تنضج.
-
6
أضيفي الصلصة و الماء, دعيه حتى يغلي ثم اخفضي النار و اتركيه حتى تزداد كثافته .
-
7
ضعي نصف مقدار الصلصة في صينية فرن احشي الكانيلوني بخلطة السبانخ و رصيها في الصينية.
-
8
غطي الكانيلوني بباقي مقدار الصلصة.
-
9
غطي الصينية بالقصدير و اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.
هذه وصفة سهلة ولذيذة حقًا لكانيلوني بالسبانخ والجبن. مثالي لوجبة سريعة في منتصف الأسبوع أو غداء أكثر راحة في عطلة نهاية الأسبوع. اسمحوا لي أن أعرف كيف تحصل في التعليقات أدناه.