الحميس باللحم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
الحميس باللحم .. الحميس هي واحدة من أشهر الأكلات السعودية المنتشرة في العديد من مناطق المملكة، اكتشفي طريقة تحضير أطيب وصفات اللحوم التقليدية على المائدة العربية
المقادير
-
750 جم
لحم الخروف
(مقطع مكعبات)
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ملعقة كبيرة
سمن
-
0.5 كوب
البصل
(مفروم)
-
1 حبة
الفليفلة الصفراء
(مقطعة مكعبات)
-
1 حبة
الفليفلة الحمراء
(مقطعة مكعبات)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
سبع بهارات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة عميقة حمّي الزيت والسمن على حرارة متوسطة وقلّبي فيهما البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي قطع اللحم وقلّبي حتى يتغير لونها من كل الجهات.
-
3
أضيفي الفليفلة الحمراء والصفراء وقلّبي لدقيقتين ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات.
-
4
اسكبي حوالي نصف كوب من الماء واغلي المزيج على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة.
-
5
ارفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الحمص باللحم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
2023-10-17
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً: سلطة الناتشوز المكسيكية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.