لحم الغنم مع الطماطم والفلفل الأحمر .. تعلمي طريقة عمل وصفات اللحوم الشهية والمميزة على سفرتك، بالطعم الشهي وبأبسط الخطوات
المقادير
مقادير اللحم
- 1 كيلو لحم غنم (هبرة / مقطع مكعبات)
- 1 حبة البصل (مقطع أرباع)
- فص الثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (حبّ)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة كبيرة ملح
- 1 ورقة ورق غار
- عود القرفة
مقادير الصلصة
- كوب مرق اللحم
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 قرن الفلفل الأحمر (مفروم)
- 3 حبة طماطم (مفرومة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة سمن
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها لحم الضأن بالطماطم والفلفل الأحمر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
