لحم البقر بالكاجون والمانغو .. وصفة شهية ومميزة نحضرها لك ، جربي وصفة لحم البقر بالكاجون والمانغو ونوعي بأطباق سفرتك .. والكاجون هو نوع من البهارات الزكية والطيبة تعرفي على بهار الكايجن ومقاديره الوصفة مقدمة من مطعم هوي آن في فندق شانغري- دبي
المقادير
- 180 جم لحم البقر (واغيو)
- 15 جم بهارات كاجون
- 50 جم البصل الأخضر
- 10 جم السكر البني
- 30 مل زيت الزيتون (للتتبيلة)
- 50 جم المايونيز (للتتبيلة)
- 5 جم الماسترد (للتتبيلة)
- 30 جم مانغو (للتتبيلة)
- 10 جم الفلفل الأحمر (للتتبيلة)
- 5 جم كزبرة خضراء (للتتبيلة)
- 10 جم البصل (للتتبيلة)
خطوات التحضير
-
1
ننقع اللحم مع تتبيلة الكاجن.
-
2
?
-
3
امزجي المايونيز والبصل المقطع مع وضع التتبيلات والأعشاب.
-
5
قطعي المانجو، الفلفل الأحمر، الكزبرة إلى قطع صغيرة.
-
7
زيني الطبق بحسب الرغبة.
ويوجد لديك، وصفة لذيذة وسهلة الاتباع للكاجون ولحم المانجو البقري. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
