لحم خروف مشوي بالفرن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لحم خروف مشوي بالفرن، اجمعي عائلتك على وجبة غداء مميزة في عيد الأضحى، وتعلمي طريقة عمل أطيب طبخات عيد الأضحى
المقادير
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ورقة
ورق غار
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
روزماري
(مجفف)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ريحان
(مجفف)
-
500 جم
لحم الخروف
(مقطع مع العظم / ممكن استخدام الريش)
-
كوب
الماء
-
4 حبة
البطاطس
(مقطعة مكعبات)
-
2 حبة
الجزر
(كبير الحجم / مقطع دوائر)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 170 سعرة
- بروتين
- 2.4 جم
- دهون
- 7.7 جم
- كربوهيدرات
- 21.2 جم
- سكر
- 4.0 جم
- ألياف
- 3.7 جم
- ملح
- 1.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
-
2
اخلطي الملح والفلفل والروزماري والريحان وورق الغار.
-
3
أضيفي الزيت لخليط التوابل وقلبي.
-
4
ادهني قطع اللحم بخليط التوابل حتى يتغطى جيداً.
-
5
ضعي اللحم في صينية الفرن واشويه لمدة 20 دقيقة ثم ارفعيه من الفرن.
-
6
ضعي في الصينية الماء والبطاطس وغطي الصينية بورق القصدير وخففي النار على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.
-
7
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع لحم الضأن المشوي بالفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم خروف مشوي بالفرن؟
يستغرق تحضير لحم خروف مشوي بالفرن حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات لحم خروف مشوي بالفرن؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ملح، فلفل أسود، ورق غار، زيت الزيتون، روزماري، ريحان، لحم الخروف، الماء، البطاطس، الجزر.
لكم شخص تكفي وصفة لحم خروف مشوي بالفرن؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2026-07-08
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2026-07-08
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
2026-07-08
أرز مندي اللحم .. الوصفة الأصلية
الأرز المندي من الوصفات المتعارف عليها في السعودية ومنطقة الخليج العربي وتقدم في العزومات والمناسبات. اقرئي ايضاً : طريقة عمل الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
2026-07-08
ورق دوالي مع كوسا وريش
ورق العنب أو (الدوالي) وصفة ورق الدوالي تشتهر بطعمها الشهي الغني بالحامض والكوسا المحشو المحبب لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة ورق الدوالي مع الكوسا وريش اللحم الشهية على الطريقة التقليدية
2026-07-08
المطازيز أكلة شعبية سعودية
المطازيز من الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها أهل منطقة نجد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الطيب، حضري أشهى الأطباق على مائدة عيد الأضحى المبارك.. وكل عام وأنتم بخير وعيدكم مبارك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.