الفتوش بالطريقة التقليدية ... لا تخلو سفرة في رمضان من طبق الفتوش، فهو مغذي وطيب وصحي، جربيه وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  فتوش لسان عصفور

المقادير

  • باقة خس
  • 3 ملاعق كبيرة (مورق) النعناع
  • نصف باقة بقدونس
  • نصف رأس الملفوف
  • 5 حبات خيار
  • 4 حبات طماطم
  • ربع كوب زيت الزيتون
  • 6 ملاعق كبيرة (حامض) عصير الليمون
  • حسب الرغبة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة سماق
  • حسب الرغبة (محمص) الخبز
  • 2 ملعقة صغيرة (مورقة) البقلة
  • ملعقة صغيرة (مورق) الزعتر

خطوات التحضير