الرئيسية
الوصفات
لفائف الكنافة بالبندق

لفائف الكنافة بالبندق

Name: لفائف الكنافة بالبندق
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 1/2 كيلو كنافة طازجة ، خصلات; 1/2 كوب زبدة سائلة للدهن; زيت غزير للقلي; بندق صحيح ، مقشر; شربات ( قطر )

منذ 5 أيام 969 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل لفائف الكنافة بالبندق خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تفرد خصلات الكنافة على الطاولة بطريقة مستوية على هيئة شرائط طويلة رفيعة ، وترش بقليل من الزبدة السائلة .
2
تلف الخصلات حول غطاء بلاستيكي صغير ، مع الضغط الخفيف بأطراف الأصابع ، للحصول على أكواب أو أساور بحجم مناسب ، مع التخلص من الكنافة الزائدة .
3
تكرر الخطوات السابقة ، حتى الانتهاء من كمية الكنافة ، ثم ترص وحدات الكنافة في صينية ( مع مراعاة عدم نزع الغطاء البلاستيكي ) .
4
تغطى الصينية وتوضع بالثلاجة الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك .
5
يسخن الزيت في إناء عميق ، ينزع الغطاء البلاستيكي من كل وحدة كنافة ، ثم تقلى في الزيت حتى تحمر من جميع الجهات .
6
ترفع على منشفة ورقية ، للتخلص من الزيت الزائد ، وتترك لتبرد قليلا .
7
في تلك الأثناء ، يخلط البندق مع قليل من الشربات في وعاء عميق .
8
تحشى وحدات الكنافة بخليط البندق ، ثم ترص في طبق التقديم ، ويوزع فوقها قليل من الشربات .
9
ثم تقدم .

الآن دعنا ننتقل إلى مرحلة الطهي، سخني الفرن على 200 درجة مئوية. في هذه الأثناء، خذ طبق خبز ودهنه ببعض الزيت. بعد ذلك نأخذ عجينة الكنافة وتوزع بالتساوي في الطبق. ثم نضيف البندق في الأعلى ونضغط عليهما برفق في العجينة. تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون. بمجرد خروجها من الفرن، اتركها تبرد لبضع دقائق قبل التقديم. وهذا كل شيء! لفائف الكنافة اللذيذة بالبندق جاهزة الآن للاستمتاع بها!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لفائف الكنافة بالبندق؟

يستغرق تحضير لفائف الكنافة بالبندق حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات لفائف الكنافة بالبندق؟

تحتاج إلى 5 مكونات: 1/2 كيلو كنافة طازجة ، خصلات، 1/2 كوب زبدة سائلة للدهن، زيت غزير للقلي، بندق صحيح ، مقشر، شربات ( قطر ).

لكم شخص تكفي وصفة لفائف الكنافة بالبندق؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#حلويات رمضانية

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي

2026-07-08

قطايف عصافيري بالقشطة الشهية

القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم